Puding Karamel

Bahan :
1 tin susu cair
7 biji telur Gred A
setengah cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
2 cawan air
1/2 cawan gula campur setengah cawan air (untuk sirap karamel)

Cara SIRAP KARAMEL :
1- masak gula atas kuali sehingga warna keperangan
2- masukkan air untuk dapatkan sirap karamel

Cara buat pUDING :
1- panaskan periuk kukus
2- campurkan semua bahan, pukul hingga sebati dan tapiskan
3- tuangkan sirap karamel yang telah disejukkan ke dalam loyang
4- tuangkan perlahan-lahan bahan puding atas sirap
5- KUKUS selama 20 minit @ sehingga masak.